午餐盒饭：蒜香夹心面包配水煮甘蓝小青菜加牛肉煎蛋

作者： 婉茹Linde

用料

• 鸡蛋 1个
• 风干牛肉干 2条
• 甘蓝 3小片
• 小油菜 2棵
• 面包 2片
• 生抽 2小勺
• 陈醋 1小勺
• 香油 1小勺
• 黑芝麻 1小把
• 丘比蒜蓉面包酱 1瓶
• 分3格可微波饭盒 1个
• 调料小容器 1个

午餐盒饭：蒜香夹心面包配水煮甘蓝小青菜加牛肉煎蛋的做法步骤

步骤 1

前一天晚上洗好甘蓝和小油菜，放好备用。

步骤 2

早晨小锅烧水，等水烧开的时候可以切菜，将甘蓝切丝，风干牛肉切丁；水开后焯菜，捞出晾凉。

步骤 3

风干肉丁拌入鸡蛋一个，搅匀，煎锅烧热，加少许油，煎好蛋饼。盛出晾凉。

步骤 4

将生抽、陈醋、香油、芝麻调合，放到小的密封容器中，午饭时可以浇在蔬菜上。

步骤 5

面包切片，涂上丘比蒜香面包酱（或者其他你爱吃的酱）。

步骤 6

另带一个汤碗，准备一包方便冻干汤。此外我还带了坚果、酸奶和苹果🍎。

午餐盒饭：蒜香夹心面包配水煮甘蓝小青菜加牛肉煎蛋的小贴士

如果饭盒不分格，完全可以直接做成馅料丰富的三明治。

菜谱创建时间：2019-04-08 21:02:57