番茄肉酱意大利面

作者： C图图

意大利面中我独宠番茄肉酱意面。

用料

• 意大利面 适量
• 西红柿 2个
• 肉末 适量（喜欢吃肉就多放点）
• 洋葱 1个
• 番茄酱 3勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 盐 适量
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 红酒 三勺
• 熏火腿 三片
• 培根 两片
• 肉粒多 一根
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 干淀粉 1勺

番茄肉酱意大利面的做法步骤

步骤 1

意大利面煮熟捞出过水，放点油拌匀备用，肉粒多、黄瓜、胡萝卜、培根、火腿、洋葱切丁备用，西红柿一个切丁另一个切碎。

步骤 2

肉末里倒入料酒、生抽各一小勺，放入一勺干淀粉拌匀

步骤 3

锅中放油，放入洋葱超出香味，放入火腿丁培根丁肉粒多丁胡萝卜丁煎出香味，放入肉末炒散，放红酒，收汁后放入番茄酱，翻炒均匀后放西红柿丁和西红柿块倒一点水，放盐，粘稠之后放入意大利面搅拌均匀出锅撒上黑胡椒。

番茄肉酱意大利面的小贴士

油我用的是葵花籽油或者玉米油，黄油的味道我有点吃够了，如果你们喜欢可以用黄油做，拌面的我用的也是玉米油，因为橄榄油我确实吃不出来什么不一样的味道，所以用完了之后没再买。

菜谱创建时间：2019-04-08 19:43:25