香煎鸡胸肉（嫩滑）

作者： JoaFan

用料

• 鸡胸肉 1 块
• 盐 适量
• 三色胡椒 适量
• 红甜椒粉 适量
• 罗勒碎 适量
• 橄榄油 少许

香煎鸡胸肉（嫩滑）的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉洗净，从中间剖开成两片。在鸡胸肉的两面都撒上少许盐粒、胡椒粉、红甜椒粉以及罗勒碎。

步骤 2

将表面的调料抹均匀，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏2小时以上。

步骤 3

将不粘锅烧热，倒入少许橄榄油，将鸡胸肉放入锅中，盖上盖子。总共煎制3分钟，中间翻一次面。然后关火，不要掀开锅盖，静置2分钟左右，开盖，切成条状，装盘。

香煎鸡胸肉（嫩滑）的小贴士

放入冰箱冷藏腌制，会使鸡胸肉变得嫩一点。

菜谱创建时间：2019-04-08 18:31:49