飞速炸薯条

作者： 爱做饭的小饼干

之前做了一个小手术 不能吃好吃的 大概有十几天都只能喝鸡汤吃蛋羹 每天满脑子都在想炸鸡薯条汉堡可乐 然后现在可以吃了 立马做一个薯条吃吃看 因为想要立马吃到 而不是冻一整晚那种 就做了此飞速炸薯条 做完突然想到 不对呀 我好像应该叫个外卖？？ 算了外卖多贵呀 哈哈哈

用料

• 土豆 随便几个
• 玉米淀粉 两勺
• 面粉

飞速炸薯条的做法步骤

步骤 1

土豆切条泡冷水里 我泡了一小时 然后洗了洗淀粉 就捞出来了 如果着急 就用水洗个四五次 把淀粉洗掉

步骤 2

普通面粉 +玉米淀粉 为了让薯条外面更酥脆

步骤 3

这是捞出来备用的薯条

步骤 4

把面粉和玉米淀粉搅拌均匀备用

步骤 5

薯条在面粉里面滚来滚去 浑身沾了厚厚的面粉

步骤 6

备用 锅里倒油 中火加热

步骤 7

火不要太大 差不多就这样 油也不要烧太久 差不多放进去一根别没动静就行。 耐心仔细等待 切勿因为着急吃而把火调大

步骤 8

1.炸的表面用筷子打起来是脆的 然后上了一半颜色时 捞出来 2.火稍微比刚才大一些 把油烧半分钟 然后把刚才捞出来的薯条 复炸一次

步骤 9

铛铛铛！撒上盐花。配上刚买的心爱的芝士酱 （你们想配什么酱就配什么酱 ）

步骤 10

特写 敲好吃！😋

飞速炸薯条的小贴士

注意一开始油温不要太高。薯条容易第一次下锅的时候就上色了 但没熟哈哈

菜谱创建时间：2019-04-08 17:07:49