凉拌皮蛋

作者： 凌晨心雨

用料

• 皮蛋 六个
• 盐 2克
• 小葱 1根
• 醋 10克
• 生抽 2勺
• 青辣椒 1个
• 香菜 少许
• 香油 5 克
• 耗油 1勺

凉拌皮蛋的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，把皮蛋放蒸锅里煮五分钟，凉透扒皮切四拌，摆入盘中！

步骤 2

把葱，辣椒（红色的最好看）香菜剁成末，倒入生抽，盐，耗油，醋，香油调汁放入盘中，如上图！这样好看的皮蛋完成了！

菜谱创建时间：2019-04-08 16:46:57