燕窝的做法

作者： 琪燕堂

💕燕窝的好处💕👇🏻 ❶女性：嫩肤去皱，淡斑美白，皮肤嫩滑，肤色红润。 ❷孕妇：一人吃两人补，可预防妊娠纹，助宝宝脑部发育，增强抵抗力，使宝宝滋润白嫩。 ❸儿童：增强大脑记忆力和反应能力，促进食欲，补充营养。 ❹男性：入肺主气、入肾滋水、入骨补脾，精力充沛，睡眠不足。

用料

• 纯净水 适量
• 燕窝 1盏

燕窝的做法的做法步骤

步骤 1

1、准备好燕窝及工具（燕窝用的是琪燕堂的一级中燕盏，自食或送礼都非常好的一款）

步骤 2

2、用纯净水浸泡2-4小时

步骤 3

3、泡发好的燕窝充分吸水膨胀，燕角部分也全部软了（琪燕堂的溯源码燕盏，保留营养价值高的盏身部位，燕角和底座修剪的很小）

步骤 4

4、按燕窝的纹理把燕窝撕开

步骤 5

5、用漏勺反复冲洗下小细毛（琪燕堂的溯源码燕窝，洁净度要求在98%以上，无需二次挑毛）

步骤 6

6、介意小细毛的可以再用镊子夹掉一些

步骤 7

7、炖盅里放入适量的水，以没过燕窝一厘米为宜

步骤 8

8、打开燕窝机，30分钟就可以享受燕窝，可以在之后5分钟加入冰糖。

步骤 9

9、一碗浓香的燕窝炖好了

燕窝的做法的小贴士

1、燕窝的泡发和炖煮一定要用纯净水（矿泉水等含有矿物质，不利于燕窝等泡发炖煮） 2、尽量清炖燕窝，琪燕堂建议您可以在炖好之后按个人喜好添加适量的辅料（如牛奶、冰糖、水果等）一起食用 3、炖煮的水以没过燕窝1厘米为宜 4、炖煮时间不宜过长，琪燕堂建议您20-30分钟为宜

菜谱创建时间：2019-04-08 09:20:41