酿香菇

作者： 铅笔小明下厨房

用料

• 香菇 20朵
• 猪肉 200克

酿香菇的做法步骤

步骤 1

将香菇洗净 香菇根剪下来 和胡萝卜 葱 姜 一起碎成细小的碎末

步骤 2

倒入肉馅 加 盐 糖 酱油 料酒 鸡蛋清 调味

步骤 3

加入适量生粉 顺一个方向搅拌上劲 把调好的肉馅填到香菇帽里

步骤 4

上个锅蒸十五分钟

步骤 5

将蒸出来的汤汁倒入锅中

步骤 6

加水煮开

步骤 7

加蒸鱼豉油 盐 糖 植物油 调味 淋入水淀粉勾芡

步骤 8

等汤汁浓稠 倒入盘中 撒上葱花

酿香菇的小贴士

肉馅调味随意 汤汁调味随意 选用干鲜香菇也随意

菜谱创建时间：2019-04-08 08:29:38