减脂也要好好吃饭【西红柿橙味虾】

作者： 悠米外出做视野至今未归

减脂的过程中也需要适当的摄入一些肉制品，鸡鸭鱼虾都可以，今天就跟大家分享一下我做番茄虾仁的小心得🎉

用料

• 虾仁 10只
• 橙子🍊 1个
• 西红柿 2个
• 青豆 十几颗
• 料酒 2勺

减脂也要好好吃饭【西红柿橙味虾】的做法步骤

步骤 1

前一天晚上把超市买的速冻虾仁解冻10个（注意:虾仁的腌制是需要时间的，所以最好前一天晚上解冻腌好放冰箱）看到冰化了虾仁变软了就可以沥干水了，泡太久虾仁肉质就会变化了。

步骤 2

用厨房卫生纸吸干水分，可以让虾仁腌制的时候更入味

步骤 3

加入两勺料酒、挤出四分之一个橙子汁，拌匀

步骤 4

把橙子皮洗干净和虾仁一起腌，包上保鲜膜进冷藏柜，第二天打开就是甜甜的橙香味，会大大的减少虾仁的腥味哦~

步骤 5

因为就是起到一个点缀作用，所以青豆不用很多，小碗碗底铺平就可以了，

步骤 6

番茄🍅如图切块，青豆解冻后，直接放进微波炉高火三分钟，豆子就会变得软软的啦。

步骤 7

加少量油，放入番茄煸炒

步骤 8

成泥状的时候，关火乘出来。

步骤 9

洗锅，重新放油炒虾仁，大概30秒左右，就放入番茄青豆一起翻炒🐣调味就加2勺薄盐酱油，然后就可以出锅了。

步骤 10

成品大概就是这个样子，虾仁炒的时间长了会肉质变老哦，所以小可爱们一定要控制火候和时间呀，然后番茄我是因为懒所以没有去皮，如果追求精致的话也可以划十字刀，下开水烫了去皮的。

减脂也要好好吃饭【西红柿橙味虾】的小贴士

这道减脂菜做的是两个人的量，不用减脂的小可爱可以根据自己的胃口自己增加食材的用量。虾仁我这种懒人肯定是用papa在超市买的速冻产品啦，但是勤快的小宝贝们也可以自己买鲜虾回来自己剥虾仁。这道菜营养搭配好，味道也很不错，食材也常见~大家有空的时候都可以做一做吖。

菜谱创建时间：2019-04-07 21:43:30