贝果-包容一切Bagels

作者： 喵星人kate

本人非常喜欢的早餐，贝果可以包容一切，甜口的，咸口的，都可以夹在里面！

用料

• 糖 30克
• 酵母 6克
• 水 125克
• 盐 2克
• 黄油 20克
• 高精面粉 240克

贝果-包容一切Bagels的做法步骤

步骤 1

水+酵母+糖！搅匀

步骤 2

其他所有材料一起倒入，搅拌

步骤 3

捏面团！捏到光滑

步骤 4

差不多就是这个样子

步骤 5

最好用布抱起来，发酵40分钟！

步骤 6

拿出来，分成6分，放在磨具上，定型20分钟

步骤 7

水煮开，每个都煮10秒！10秒！只要10秒

步骤 8

涂上蛋液，烤好会很好看的

步骤 9

撒上芝麻

步骤 10

200度烤15分钟

步骤 11

完美的贝果🥯出现

步骤 12

➕蛋➕芝士，简单的早餐

贝果-包容一切Bagels的小贴士

也可以做个简单版的甜甜圈

菜谱创建时间：2019-04-07 21:19:27