把鸡胸洗干净后用厨房纸巾擦干 放到盘子里
放入橄榄油 海盐(普通盐也可以)一小勺蚝油 一小勺生抽 一小勺料酒 磨一些黑胡椒 一到两勺蜂蜜(减脂人生去掉这一步)再切一些蒜末
所有调料加入之后 按摩入味
码入食品盒 盖上盖子
放到冰箱冷藏室 腌制一小时以上……(我都是前一天晚上腌好 第二天做)
锅烧热后小火放入腌好的鸡胸(腌料里有橄榄油了 如果是不粘锅可以不放 如果是普通铁锅要再放点底油)然后 盖上盖子 一面煎黄之后 翻面继续盖上盖子煎
装盘开吃~~
搭配各种健康食物
随意搭配 美滋滋
腌制时候有盐和油了 煎的时候可以不放或者少量放 煎鸡肉要小火盖盖子煎 那样外脆里嫩 鸡肉不柴 鸡胸和黑胡椒是绝配 建议大家买黑胡椒粒现磨 更香