❄雪花酥❄

作者： 山间草草

柔柔软软，酸酸甜甜，酥酥脆脆的美好滋味～

用料

• 黄油 80克
• 落基山棉花糖 300克
• 奶粉 90克（不包括撒在表面的用量）
• 混合坚果（我用了开心果，腰果，巴旦木） 120克
• 蔓越莓 70克
• 冻干草莓 若干
• 小奇福饼干 360克

❄雪花酥❄的做法步骤

步骤 1

按所需重量准备好所有的原材料

步骤 2

将坚果、蔓越莓、冻干草莓和饼干混合好备用；烤盘撒上一层奶粉备用。

步骤 3

准备好不粘锅，黄油小火融化。

步骤 4

黄油融化以后将棉花糖全部倒入，小火熬至棉花糖全部融化成液态，如果喜欢成品硬一点，就稍稍多熬一会；如果喜欢软的口感，至棉花糖全部融化即可关火，然后将奶粉全部倒入，拌匀。

步骤 5

随后一次性倒入提前准备好的饼干坚果混合物，用橡皮刮刀翻拌均匀。

步骤 6

放入烤盘，戴上一次性烘焙手套将雪花酥压平，上面再撒一层奶粉。

步骤 7

完全放凉后用锯齿刀切条切块。

步骤 8

密封保存。

步骤 9

美丽，美味的雪花酥。

❄雪花酥❄的小贴士

一定要用不粘锅！不粘锅！

菜谱创建时间：2019-04-07 20:36:57