舒筋活络汤

作者： 眯眼微笑看世界

功效:去湿，去疲劳，对类风湿关节炎有良好疗效，尤其适合南方春季天气煲。 经常饮用小朋友有助长身体，老年人不缩筋，青年人不容易疲劳乏力。

用料

• 鸽子 2只
• 牛大力鲜品
• 五指毛桃鲜品
• 土茯苓鲜品
• 盐
• 水

舒筋活络汤的做法步骤

步骤 1

牛大力洗干净切成片

步骤 2

土茯苓切片，买的时候就可以让卖家切 五指毛桃洗干净。

步骤 3

鸽子焯去血水

步骤 4

土茯苓，牛大力，五指毛桃用水浸泡一会，放去适当的水，大概6-8碗，中高火先煲出味儿，再把焯过水的鸽子加一两片姜，一颗蜜枣煲。中慢火煲45分钟左右。

步骤 5

加盐饮用。

步骤 6

这是五指毛桃，今天的量只用了半扎

步骤 7

这是牛大力，两根，大约就10元。

步骤 8

这是土茯苓，买一块就得啦，卖家会给削皮的，也可以让他机切成薄片，很容易出味，但是我喜欢洗干净，可以自己切成小块。

舒筋活络汤的小贴士

1，汤料需要先煲，出味儿，再放鸽子下去煲，鸽子不适宜煲太长时间，第一口感会会烂，第二嘌呤会高。 2，放点肉，不限品种，骨头也可以，不一定是鸽子，有点肉甜味也行了。

菜谱创建时间：2019-04-07 19:30:22