红烧糖醋排骨喔~

作者： 桃妖668

很爱吃的糖醋排骨

用料

• 排骨 克
• 八角 个
• 冰糖 克
• 老抽 勺
• 桂皮 块
• 姜片 片
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 姜 片
• 盐 克
• 蒜苔

红烧糖醋排骨喔~的做法步骤

步骤 1

排骨洗浄，放料酒腌制一下。倒入锅中用热水绰两分钟，冷水冲洗干净！

步骤 2

准备好材料

步骤 3

焯好后的排骨备用。

步骤 4

锅内放少许油，放冰糖炒至焦糖色倒入排骨，翻炒上色，放入干辣椒、葱姜、八角桂皮香叶。

步骤 5

倒入料酒，老抽、生抽，耗油，翻炒，加入没过排骨的水，少许食盐，白糖，少许醋，小火煮大约二十分钟。

步骤 6

最后大火收汁。

步骤 7

出锅~~撒上白芝麻，香喷喷。

菜谱创建时间：2019-04-07 17:34:05