时令蔬菜8 蒜泥豇豆

作者： 照人一一

豇豆悄悄的上市了，因此而造就的两种佳肴: 凉豇豆和肉沫泡豇豆。价格有点小高，先做一份蒜泥豇豆，解解馋。

用料

• 豇豆 200克
• 植物油麻油 适量
• 葱蒜 适量
• 盐味精白胡椒面 适量

时令蔬菜8 蒜泥豇豆的做法步骤

步骤 1

把豇豆切成寸长的小段，加点植物油和盐，水沸后煮3分钟。

步骤 2

漏勺漏起豇豆在凉开水里，要先把盘子擦干，豇豆凉了就摆在盘子里。

步骤 3

蒜成沫，加开水，盐和一点白糖，放凉后浇在豇豆上。

步骤 4

淋点麻油，撒上葱花，下饭的冤家。

时令蔬菜8 蒜泥豇豆的小贴士

煮豇豆的时候放点植物油和盐

菜谱创建时间：2019-04-07 17:27:34