腊肠清洗干净
切成2-3毫米的薄片
姜称好备用
蒜苗切成菱形
油烧热下去葱姜蒜炒香
加入腊肠,米醋,生抽翻炒到7层熟
下去蒜苗的径部,翻炒到八层熟
下入蒜苗叶子部分,翻炒熟
炒好了
盛出来装盘
注意,蒜苗的径和叶子要分开炒,不要一起下锅,否则叶子会变的很难吃