蒜香排骨

作者： 珊家的小厨房

用料

• 排骨 250克
• 淀粉 2勺
• 蒜 5瓣
• 盐 3克
• 姜 2片
• 酱油 半勺
• 糖 3克
• 料酒 半勺
• 生抽 半勺
• 鸡蛋 1个

蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨放两片生姜、一勺老酒焯水捞出

步骤 2

根据个人口味加入生抽、老酒、蒜末、盐巴、味精、糖腌制

步骤 3

倒入蛋白（只要蛋白），加入两勺生粉，搅拌均匀

步骤 4

热油，放入锅中油炸待变色捞出。撒上葱花

蒜香排骨的小贴士

超级好吃～

菜谱创建时间：2019-04-07 14:33:11