藕和肉切丁,放入碗中,撒上适量蒸肉粉(我用的是麻辣味的蒸肉粉,所以不需要再额外加盐和味精之类)、香油和豆瓣酱,搅拌均匀,腌制10分钟左右。
腌制好后放入蒸锅蒸熟即可。还可以根据个人口味加点酱油或醋,也可以撒上一点葱花,颜色会更好看哦!