美味红焖猪蹄

作者： 剥开橘子是土豆

用料

• 猪蹄 1只
• 姜 1块
• 蒜苗 4根
• 生抽 2勺
• 八角 2个
• 花椒 5粒
• 盐 一勺
• 干辣椒 4个

美味红焖猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄洗干净，准备焯水

步骤 2

准备好所需配料

步骤 3

加姜片放入锅中煮至无血水

步骤 4

捞起放凉备用

步骤 5

锅中放入冰糖熬至融化

步骤 6

倒入猪蹄

步骤 7

将准备好的姜蒜八角依次放入，翻炒

步骤 8

锅中加水，并把辣椒干放进去 盖上锅盖，焖20分钟

步骤 9

加入蒜苗，大火收汁儿！ 准备起锅！

步骤 10

起锅！又辣又有味儿😍

美味红焖猪蹄的小贴士

大火收汁时控制好时间会更棒！

菜谱创建时间：2019-04-07 11:46:25