香葱鸡蛋饼

作者： 厨仙朱古力

周末有空就给家人做个早餐

用料

• 鸡蛋4 个
• 小葱10 根
• 水100 克
• 盐3 克
• 面粉300 克
• 黄油30克
• 番茄酱40克

香葱鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将面粉.鸡蛋.小葱.胡萝卜.盐拌匀，注意不能太稠。

步骤 2

将锅用小火烧热，然后放入黄油，待黄油彻底融化后倒入事先拌匀的面浆。

步骤 3

用勺子抹匀锅内的面浆，并打一个鸡蛋，加热一分钟后翻面。确认双面鸡蛋无液体状后即可出锅。

步骤 4

出锅后撒些番茄酱即可食用。

菜谱创建时间：2019-04-07 09:47:28