彩色糯米饭

作者： …丫丫→

用料

• 糯米 随自己定
• 枫叶 适量
• 密蒙花（或者黄姜） 适量
• 紫蓝草 适量

彩色糯米饭的做法步骤

步骤 1

枫叶捣碎加温水泡两个小时这样，搓出颜色过滤好（有条件可以泡的更久，搓的时候要很有力才得哦）

步骤 2

红蓝草洗干净直接加水放锅里煮开，煮出颜色就可以了

步骤 3

密蒙花也是冲一下水直接放锅里煮出颜色

步骤 4

所有染料准备好，都过滤好。冷了之后放适量的糯米进去泡

步骤 5

泡一个晚上，第二天就可以滤出来放锅里蒸了

步骤 6

蒸出来后颜色很美的（因为我是在没出锅就拍的，不是很清楚）

彩色糯米饭的小贴士

枫叶泡的时候，要温一下哟。而且泡冷了再滤出来温一下在倒回去泡，这样来回几遍，蒸出来的颜色更加黑

菜谱创建时间：2019-04-07 09:28:33