牛头肉汤羹

作者： 一大闸蟹

用料

• 牛头肉 260克
• 香菇 1朵
• 冬笋 一块
• 姜 2片
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 胡椒粉 少许
• 淀粉 两勺
• 啤酒 1瓶
• 老抽 少许

牛头肉汤羹的做法步骤

步骤 1

半熟切片牛头肉，改小一点片

步骤 2

加姜，啤酒和水（1：4）隔水蒸一个小时

步骤 3

加入香菇片，冬笋片和盐，胡椒粉，鸡精，老抽煮开，最后淀粉勾芡

菜谱创建时间：2019-04-06 22:20:31