香菇洗净。去蒂。
给香菇十字切个花。
芹菜洗净,切段备用。
番茄十字,开水烫,去皮儿。
油锅加热倒入番茄,快速翻炒。锅中倒入水,将香菇放入,大火煮至沸腾。 放入芹菜,豆腐,转小火慢慢煮,煮到番茄味道飘出~
放入盐,撒入香菜,出锅~~~