生拌嘎嘣虾

作者： 小为笨笨

用料

• 嘎嘣虾 700克
• 圆葱 半个
• 尖椒 1个
• 蒜 10瓣
• 大葱 三分之一段
• 香菜 适量
• 姜 适量
• 盐 一小勺
• 味精 1小勺
• 糖 1.5大勺
• 醋 1.5大勺
• 蚝油 1大勺
• 一品鲜 1大勺
• 料酒 2大勺
• 白酒 2大勺
• 麻油 1小勺
• 花椒 20粒
• 干辣椒 10个

生拌嘎嘣虾的做法步骤

步骤 1

鲜活嘎嘣挑出小杂鱼和渔网线，洗净

步骤 2

圆葱 姜 葱 蒜 尖椒 香菜 切切切

步骤 3

干辣椒切段装入小碗 稍微比炒菜多一些的油烧热 倒入花椒

步骤 4

然后倒入装干辣椒段小碗 制成辣椒油

步骤 5

佩菜和嘎嘣虾放入大盆 加入盐 糖 醋 一品鲜 蚝油 味精 料酒 白酒 和刚制好的辣椒油 麻油 拌匀 尝尝汤 味道不够可以调整

步骤 6

冰箱冷藏腌制30分钟 开吃 根本停不下来

菜谱创建时间：2019-04-06 20:05:09