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袁豆豆~清蒸碟鱼(味美,肉嫩)的做法

袁豆豆~清蒸碟鱼(味美,肉嫩)

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袁豆豆小食堂

用料

袁豆豆~清蒸碟鱼(味美,肉嫩)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

处理碟鱼,用刀从鱼尾巴往鱼脑袋方向刮,去掉鱼鳞和脏东西 用剪刀剪去翅膀之类的

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗掉鱼肚子里的黑色东西,这个最腥,一定要洗掉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干净,划几刀,放姜片,料酒,盐腌制20分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅,水开后12分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒掉水,去掉姜片 放入小葱碎,胡萝卜丝

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧热油,冒青烟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇在鱼身上

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蒸鱼鼓油

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完事,可以吃啦!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海鱼一般小的市场没有,批发市场买,我会多买几条,收拾干净放冰箱冷冻 这次是邻居姐姐帮忙带回,有一个这样的天使邻居是很幸福的 收拾好,裹上保鲜膜

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

都裹好

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放盒子里密封,冻起来

菜谱创建时间:2019-04-06 19:34:25
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