（东菱面包机）无糖无油酸奶面包

作者： 婉茹Linde

用料

• 酵母 5克
• 水 100克
• 鸡蛋 1个
• 普通面粉 450克
• 酸奶 150克
• 盐 2克

（东菱面包机）无糖无油酸奶面包的做法步骤

步骤 1

首先将水、鸡蛋、酸奶、盐先放入面包机。

步骤 2

第二步将面粉倒入面包机容器。然后在面粉中间挖个洞放入酵母，然后用面粉埋起来。注意，不要让酵母碰到下方的水。

步骤 3

第三步，和面模式，两次。具体酌情，看差不多就可以了。

步骤 4

第四步，发酵模式，两次。看面团大小膨胀到填满面包机为好。如果发酵效果好的话，发酵一次就可以哈。酌情。

步骤 5

第五步，烘烤35-40分钟。出锅。

（东菱面包机）无糖无油酸奶面包的小贴士

在这个食谱中，我用的是和润燕麦杏肉口味酸奶。没有加白糖，做好的面包只有面本身的味道，没有甜味，如果你喜欢甜一点的口味，可以加20G左右或者更多。

菜谱创建时间：2019-04-06 18:53:49