凉面拌面

作者： Tomeshw

天热了来份凉拌面吧…

用料

• 面条 半斤
• 黄瓜 1根
• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 花生米 若干
• 伞塔拌酱 1小包

凉面拌面的做法步骤

步骤 1

我是在网上买的这个牌子的拌酱，自认为这个挺不错的。

步骤 2

面条下锅煮，这个时候开始准备其他材料。 黄瓜，西红柿切丝 鸡蛋提前煮好，切两半 伞塔拌酱取一小包（一大袋里面是8小包）放小碗里添少量面汤水搅拌均匀（拌面一定要水少，多了就成汤面了，这一小包也就是拌半斤的面条的量，面条多了味道就淡了） 面条煮到八成熟捞出，过凉水装盘

步骤 3

来吧，开始摆造型，本人艺术细胞不咋滴，所以只能凑合着来了，不唯美…

凉面拌面的小贴士

凉面总结 1 煮面根据自己，有些人吃不了太硬的面条，可以多煮一会 2 小碗拌酱的时候水要少加点，如果不知道加多少好的话，先少加点，后续拌面的时候可以再添加，加多了味道就会淡…

菜谱创建时间：2019-04-06 18:12:53