蘸水 小葱末 黑胡椒粉摆在碗里 锅烧热 热适量油 油热后浇入碗里 搅拌搅拌
变成这样
锅里倒水煮开 下挂面 煮面的时候把剩余的调料都加到碗里
面快煮好的时候 把洗好的青菜放进去烫一下 差不多20秒直接出锅 面不用过凉水
开吃!!!!!
1.油一定要热 要不然香味没办法完全释放出来 2.面不是必须要过凉水 过凉水的话面会更筋道一点 这个看个人喜好 我是实在忍不住想吃啦哈哈哈哈