将土豆切块,葱蒜切好,鸡蛋打散,同时煮一壶开水备用。
锅里倒油烧热,放入大蒜、盐和土豆,翻炒片刻,至土豆炒至八分熟。记得一定要放盐,不然后面煮出来会没味道的哦。
将烧好的开水倒入锅中,放入适量粉丝(我做的是一人量),待粉丝煮熟后,倒入打散的蛋花,搅匀,撒上葱花。美味的土豆鸡蛋煮粉丝就做成啦,真的是不仅容易做,而且还超级好吃!!!