生酮蔬菜蛋饼

作者： 北北麻麻grace

用料

• 椰子油 2勺
• 鸡蛋 2个
• 香菇 2朵（大的）
• 西葫芦 半个（擦丝）
• 娃娃菜 3-4片
• 盐 少许
• 番茄 1个（小的）

生酮蔬菜蛋饼的做法步骤

步骤 1

热锅放2勺椰子油，先后下香菇、番茄、娃娃菜、西葫芦丝，加盐炒熟后将水熬干一点。

步骤 2

2个鸡蛋打散，加点盐，加点凉水。

步骤 3

将菜铺平到锅底，打散的蛋液缓慢倒入平底锅，让蛋液铺满菜上，盖上锅盖小火，小火，小火焖2分钟。

步骤 4

然后就可以出锅了，水多蛋液可能不能凝固，所以需要将水分焖干一点。

菜谱创建时间：2019-04-06 11:44:30