家庭版黄记煌焖锅

作者： 栗子熟了a

因为炒饭炒菜油烟太大了 焖锅就不会 既好吃味道又不会很重 开心

用料

• 土豆 一颗
• 胡萝卜 一根
• 红辣椒 半颗
• 绿辣椒 半颗
• 娃娃菜 半颗
• 辣椒粉 适量
• 蚝油 两勺
• 生抽 两勺
• 食用油 适量
• 蕃茄酱 一勺
• 黄豆酱 两勺
• 淀粉 一勺半
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 蒜 半颗
• 鸡翅 四个
• 鸡腿肉 两个

家庭版黄记煌焖锅的做法步骤

步骤 1

蔬菜切块 放入锅中 拌匀 再加少许盐 油 辣椒粉 胡椒粉 （小火焖五分钟 先焖出点水分）

步骤 2

鸡翅切几刀 鸡腿切块 放料酒 盐 胡椒粉 大蒜碎末 抓匀 静置十五分钟 （时间随意入味就行啦 还有鸡翅有血水的记得洗干净）

步骤 3

把肉类铺在蔬菜上 再铺酱料 在焖至熟透即可

家庭版黄记煌焖锅的小贴士

酱料调制 个人口味不一样可以自己摸索一下 我：黄豆酱两勺 /蚝油两勺 /生抽两勺 /番茄酱一勺 /淀粉一勺半 /辣椒粉 适量/ 这个焖锅的灵魂就在酱料里了 蔬菜焖五六分钟出点水分了 再放肉 铺酱料焖至熟透 开锅拌均匀 蔬菜水份少可加少许水 根据跟人喜爱加 洋葱 番薯（番薯甜甜的 ） 肉类 也可以根据自己的喜好 虾 鱼肉 墨鱼仔 自己吃的开心就好啦 所以根据自己喜好可以调整实施方案喔( ͡° ͜ʖ ͡°)✧

菜谱创建时间：2019-04-06 11:20:26