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用料超级简单的吐司制法的做法

用料超级简单的吐司制法

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作者: 村长大神
村长大神

用料

用料超级简单的吐司制法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先准备好用料

步骤 2

把高筋粉、砂糖、盐、脱脂乳和酵母加入大盆里,搅匀。

步骤 3

加入清水,和其他用料混合

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团揉好,并放回大盆发醒,温度30℃,60分钟。

步骤 5

基础发酵后,拿出来排气,再发醒,30分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后切割为均等三分,折叠分别放入模具,再发醒,40℃,60分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热210℃,烤制30分钟,完成。

用料超级简单的吐司制法的小贴士

如果喜欢,可以在烤制前,在面团表面抹上蛋液,颜色更好。

菜谱创建时间:2019-04-06 11:14:32
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