把面倒入碗中,放入鸡蛋,加入适量牛奶,使面调成糊状(筷子挑时往下流线那种),放入炼乳,香蕉切片儿,放入火腿片,充分搅拌,使面糊均匀的裹住。
锅内倒入橄榄油,把搅好的面糊倒入锅中,均匀摊开,撒入芝麻,调成小火,盖上锅盖儿,要随时检查一下
边儿上变色后,基本就可以翻面儿了,把芝士片放上,再盖上锅盖儿,随时翻动下,防止糊锅。
切成小块儿,可以开吃了。早餐做非常快,很便捷,孩子的最爱。
一定用不粘的锅,翻面后要勤晃动,防止糊锅。(香蕉特别容易糊)