减肥鸡胸饼

作者： 悠悠小雪73

封面图是之前做的，今天又做一波记录一下过程。

用料

• 鸡胸肉
• 香菇
• 胡萝卜
• 木耳
• 鸡蛋 1个
• 生粉 3勺
• 生抽
• 黑胡椒粉
• 孜然粉
• 花椒油
• 盐
• 蔬菜可以根据自己喜好来加，西兰花、紫甘蓝、青椒、玉米粒等等～

减肥鸡胸饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、木耳、香菇剁碎

步骤 2

鸡胸肉剁成肉末

步骤 3

步骤1和2混合再加入一个鸡蛋3勺生粉，生抽、盐、孜然粉、黑胡椒粉、花椒油（一定要、很香），戴上一次性手套用手抓匀。

步骤 4

烤盘铺锡纸，刷一层薄油（防粘），再把混合好的鸡胸肉捏成团压扁放在烤盘上。

步骤 5

预热烤箱，190度中层烤半小时，烤15分钟拿出来翻面一次。

步骤 6

剩下的烤箱一次性烤不完也可以用平底锅小火煎，一面成型变白了就翻面，也可以盖上锅盖焖几分钟。

步骤 7

上面是煎的下图是烤的，烤的稍微偏干一点但是没什么油热量更低呀。

步骤 8

吃了两块味道不错，哈哈～感觉加了一点花椒油真的很香。

减肥鸡胸饼的小贴士

一次性可以多做一点，然后放凉冷冻起来，下次要吃就拿出来再蒸几分钟或者微波炉加热一下都很方便～ 我觉得鸡胸肉不腥，有的人觉得鸡胸肉腥的还可以加一点料酒。我直接水煮的鸡胸肉什么都不加也可以吃得下，哈哈 我用了三块鸡胸肉，烤箱可以烤两盘…

菜谱创建时间：2019-04-05 21:39:39