苏式鲜肉月饼

作者： 桂子0

用料

• 猪油 30克
• 普通面粉 75克
• 糖 13克克
• 水 21克
• 低粉 50克
• 猪油 25克
• 刷蛋液 少许克
• 白芝麻 少许克

苏式鲜肉月饼的做法步骤

步骤 1

水油皮和油酥，称好揉团各分割6份

步骤 2

一份水油皮和一份油酥如图

步骤 3

包好揉团

步骤 4

擀平从上到下卷起

步骤 5

再擀平

步骤 6

从上到下卷起

步骤 7

卷好如图

步骤 8

擀成皮子放肉馅包成团

步骤 9

做好放烤盘里

步骤 10

刷蛋液撤白芝麻

步骤 11

烤箱190度，从下到上第二层35分钟

菜谱创建时间：2019-04-05 21:32:27