猪肉剁成肉泥,白菜剁成馅用手把水挤压掉,葱剁成小粒,姜剁碎!放到盆里!
所有的调料放进步骤一的盆里!
用筷子搅拌均匀,多搅拌一会,这样会有粘稠性,包的时候比较好包!
擀皮,包成饺子,煮熟开吃!配点蒜泥,那叫一个香!
这道菜的灵魂是耗油跟白糖,我做的饭不用鸡精和味精,都是用白糖提鲜! 大家可以试一下,也许你们也会爱上这个馅,也会找到一个爱这个馅的他!