操作简单的生蚝煎蛋

作者： 静听潺溪

用料

• 鸡蛋 3个
• 生蚝 3斤
• 大葱 2干

操作简单的生蚝煎蛋的做法步骤

步骤 1

三斤生蚝，用开水烫一下，壳就会微微张开口，这样比较好打开取肉！

步骤 2

春天的牡蛎真的很肥！

步骤 3

鸡蛋三个，葱斜切成段

步骤 4

把牡蛎肉全部放入蛋液中，葱也一起放入，还有盐，胡椒粉，搅拌均匀

步骤 5

锅里放油，烧热，倒入全部食材

步骤 6

中火煎，底部定型后，翻面

步骤 7

翻面后接着煎，全部煎熟，就可以盛盘

步骤 8

非常有营养的一道菜！

菜谱创建时间：2019-04-05 19:05:14