香椿跑蛋，财富自由

作者： 女超人喵

厨房小白，开启探索之旅

用料

• 鸡蛋 5个
• 盐 1勺
• 香椿 1把

香椿跑蛋，财富自由的做法步骤

步骤 1

准备好香椿，鸡蛋，油，盐

步骤 2

用水焯香椿2分钟左右，直到紫色褪去。这一步非常重要哦，能祛除香椿的毒素:)

步骤 3

焯完水的香椿稍冷却沥干，切丁，打入鸡蛋，一勺盐，拌匀

步骤 4

翻炒至熟，出锅即可

香椿跑蛋，财富自由的小贴士

香椿梗去除，太硬口感差

菜谱创建时间：2019-04-05 13:45:05