家常油菜豆腐

作者： 厨房少侠

厨房新人，请大家多多指教

用料

• 油菜 1棵
• 盐 适量
• 豆腐 适量
• 葱 少许
• 花椒 10粒
• 八角 1个
• 鸡精 少许
• 盐 少许克

家常油菜豆腐的做法步骤

步骤 1

准备食材，豆腐，油菜，葱，花椒，八角

步骤 2

热锅放油，花椒，葱，八角下锅炸出香味

步骤 3

放入豆腐，开中火

步骤 4

豆腐煎至两面金黄，具体程度很据个人喜好

步骤 5

加入少许水，然后放入油菜，盖锅盖大火闷3-5分钟，汤汁收个差不多放入鸡精，盐，炒两下出锅。

步骤 6

家里豆腐不多，出锅有点少，没够自己吃的😂

家常油菜豆腐的小贴士

豆腐要用老豆腐

菜谱创建时间：2019-04-05 12:53:28