凉拌豆角

作者： 曹亚琼Kelly

用料

• 豆角 一大把
• 盐 适量
• 油 两滴
• 花椒油 1勺
• 醋 2勺
• 辣椒油 1勺
• 白芝麻 适量

凉拌豆角的做法步骤

步骤 1

豆角洗净掰开，放入开水中煮十分钟煮熟，开水里提前加两滴食用油，一小勺盐，这样煮出来的豆角口感更好，颜色更绿。

步骤 2

煮好的豆角捞出放入凉水中，冰一下。捞出备用

步骤 3

豆角里加适量盐，2~3勺醋，一勺辣椒油，一勺花椒油，一勺白芝麻拌匀。

凉拌豆角的小贴士

新手建议调料边放边尝，不至于过量。

菜谱创建时间：2019-04-05 11:55:32