奶酪意粉

作者： 111糖111

一直很喜欢吃外面的奶酪意粉，以前从不研究怎么做，因为觉得应该很难的，有一次别人做了个方便面版本给我吃之后我回家就自己转换了下，出来就是奶酪意粉的味道，实在太开心了。原来这么简单🤪以后在家可以随意想吃就吃了！

用料

• 意大利面（长面或者通心都可以） 1份（几个人自己看着办）
• 芝士片 1片
• 盐 少量
• 牛奶 1盒
• 脆皮肠或者火腿片 1.2条
• 鸡蛋 1只
• 胡椒粉 少量

奶酪意粉的做法步骤

步骤 1

第一次写菜单，很随意，见谅哈哈哈😄。 材料先拿出来备好，我用的是脆皮肠和通心意粉（因为发现家里长条意粉没有了），有的话其实我更喜欢长条意粉😍，脆皮肠也可以换成火腿片，奶酪忘记拍了。

步骤 2

然后鸡蛋打开，脆皮肠乱切粒状（随意） 这个时候先用开水煮10分钟意粉（下点盐），然后盛起来放着先，水倒掉不要。 然后再把牛奶倒进去，把意粉倒进去，脆皮肠倒进去一起煮，一会儿就放鸡蛋轻轻搅动，放点盐，放点胡椒粉调味，如果有意粉酱放点进去更美味哦。煮到牛奶差不多成酱汁模样就可以把奶酪片放进去搅拌搅拌。 收火上碟子了🥳

步骤 3

成品

步骤 4

附上上次用长条意粉做的（净粉，没下火腿脆皮肠什么的）

奶酪意粉的小贴士

意粉要煮透，不然会硬，煮的时候要下点盐入味，可以用筷子夹条试试

菜谱创建时间：2019-04-05 09:20:40