肉末肠粉

作者： 小小小天儿

广东博罗人表示真的无敌爱肠粉❤️表白～

用料

• 肉末 适量
• 肠粉预拌粉 80克（用的是易小焙这个牌子）
• 水 160克

肉末肠粉的做法步骤

步骤 1

小视频

步骤 2

肉末提前腌制好（油盐生粉），预拌粉和水的比例是1:2, 盘子刷油，倒入粉浆（需拌匀），加入肉末，蒸3分钟

步骤 3

肠粉起泡鼓起来，说明熟了

步骤 4

刮刀刷油，把肠粉刮到碟子上

步骤 5

蒸了3盘，出来就是一碟

步骤 6

调酱：蒜头炸一下，加水加盐加酱油调好就可以了

步骤 7

超级滑，很好吃～

肉末肠粉的小贴士

欢迎加微信了解： 748120636 用的是易小焙这个牌子的肠粉预拌粉，确实很好吃，260g一包，买了6.8💰，可以参考下。下厨房也有的买～

菜谱创建时间：2019-04-05 01:30:56