果蔬泥准备好,南瓜紫薯,胡萝卜都要先提前蒸熟然后打成细腻的泥,菠菜需要焯水打成细腻的泥,并过筛称好备用
准备好的果泥加奶粉搅拌均匀,再次过筛备用
紫薯溶豆入烤箱前的颜色
草莓溶豆入烤箱前的状态
南瓜溶豆
胡萝卜溶豆
菠菜溶豆
香蕉溶豆
做好的果蔬溶豆,深色的那个是桑葚溶豆,蓝色的是蝶豆花溶豆
蛋清打发特别重要,要倒扣盆的时候不会掉落,提起打蛋头直立不倒,记得果泥倒进打好的蛋清里的时候用翻扮的手法,或者切拌手法,有什么不懂得可以➕hlj12109