油闷春笋

作者： 忆儿麻麻

春天的美味

用料

• 春笋 3根
• 生抽 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 油 适量
• 葱花 适量

油闷春笋的做法步骤

步骤 1

春笋剥皮后切块备用，起油锅倒入适量油，烧热后加入春笋，翻炒片刻，加入所有调味料，最后倒入适量的水，可以多加点，中火煮15分钟左右，看汤汁浓稠变深即可关火，最后撒葱花

油闷春笋的小贴士

买的笋很嫩，我都没出水，直接下锅的，煮笋的水可以多加一些，慢慢煮，这样更入味，植物油我喜欢多放一些，油渍渍的才好吃

菜谱创建时间：2019-04-04 20:31:26