酸甜虎皮鸡爪（0失败）

作者： Fun时光

明明可以靠脸吃饭，可偏偏嘴巴停不下来

用料

• 鸡爪 一斤
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 少许
• 盐 少许
• 麦芽糖 2勺
• 料酒 少许
• 胡椒粉 克
• 糖 10克
• 米醋 1勺
• 青红辣椒 各1个

酸甜虎皮鸡爪（0失败）的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净待用

步骤 2

舀2勺和水兑成一大碗，稍微有点甜味就行。

步骤 3

麦芽糖水浸泡半小时

步骤 4

捞出鸡爪沥干水，油烧开后放进去炸，我这个炸了两次！

步骤 5

炸好后放到温水里浸泡约20分钟

步骤 6

浸泡过后的鸡爪是这样的

步骤 7

锅里放水加入完、醋、糖、酱油、蚝油、料酒、老抽

步骤 8

水烧开放入浸泡过后的鸡爪闷

步骤 9

差不多熟的时候放青红椒丝翻炒

步骤 10

好吃的酸甜虎皮鸡爪出锅啦！记得收藏、交作业哦！

菜谱创建时间：2019-04-04 20:25:01