自制芋泥鲜奶

作者： 原因原因

超爱吃有芋头的甜品，特别是芋泥鲜奶，奶茶店卖的好贵，所以决定自己也来做一下。配方是参考tinrry老师的芋泥波波茶，因为不喜欢太甜所以做了减糖处理。另外还加了点紫薯，可以让芋泥的颜色更加好看~

用料

• 芋头 160g
• 紫薯 40g(没有的话可以换成芋头)
• 牛奶 200g
• 白砂糖 12g

自制芋泥鲜奶的做法步骤

步骤 1

先把芋头和紫薯都蒸熟，芋头最好用荔浦芋头，比较好吃，然而我没买到😂

步骤 2

全部食材放进不粘锅里，开中小火煮，怕糊的话可以用小火。一边把芋头和紫薯压碎，一边搅动防止糊锅？喜欢有颗粒感的可以不用压得太碎。煮到糊糊状关火，乘出。

步骤 3

把芋泥放在杯底，然后加牛奶，完成！这里我牛奶不够了，所以才这么少😂

菜谱创建时间：2019-04-04 19:42:57