牛奶之～芒果布丁

作者： 冰澜兰

周末心血来潮做了这道布丁，过程也比较简单，适合我这种懒人～～

用料

• 纯牛奶 250ml
• 台芒 2个
• 白砂糖 2勺
• 吉利丁片 2片（约10g）

牛奶之～芒果布丁的做法步骤

步骤 1

准备好材料，先把牛奶，糖和吉利丁片一起放进奶锅里，放在慢火上加热，边加热边搅拌，直到吉利丁片和糖融化。

步骤 2

把芒果切丁，装在玻璃碗里备用。

步骤 3

把步骤一的牛奶倒进装芒果的碗里，待牛奶放凉后放进冰箱冷藏3小时左右。

步骤 4

待液体成形后就可以拿出来切开了。（因为刀工不是那么好，所以切的有点丑^^^）

牛奶之～芒果布丁的小贴士

切之前可以先用刀子沿着碗口边缘划一圈，比较容易脱模。

菜谱创建时间：2019-04-04 17:50:05