樱花之 恋

作者： 吃货的小厨房-

樱花气泡水

用料

• 樱花糖浆
• 盐渍樱花（樱花糖浆用） 45克
• 糖（樱花糖浆用） 40克
• 水（樱花糖浆用） 10克
• 柠檬汁（（樱花糖浆用）） 10克
• 樱花果冻汽泡水
• 盐渍樱花（樱花果冻用） 45克
• 白凉粉 10克
• 汽泡水 500克
• 淡奶油 150克
• 糖 12克

樱花之 恋的做法步骤

步骤 1

樱花糖浆的材料全家福 樱花果冻汽泡水分为两个部分 1樱花糖浆 这个樱花糖浆可以单用，直接泡水，又美貌又好喝 2樱花果冻气泡水

步骤 2

先来做樱花糖浆 盐渍樱花，冲洗干净盐粒温水浸泡半小时左右 （因为糖浆要保留樱花的香气，所以不需要频繁的换水，冲洗干净后，泡水不需要换水）

步骤 3

捞出泡过水的樱花放入干净的带盖子的玻璃瓶中

步骤 4

糖40克

步骤 5

水10克

步骤 6

柠檬汁10克（我这个是冻硬了的柠檬汁）

步骤 7

盖好盖子，摇匀送入冰箱冷藏

步骤 8

第二步来做樱花果冻气泡水 材料全家福

步骤 9

盐渍樱花45克冲干净盐然后用温水浸泡，中间换两次水，大约浸泡一个小时左右

步骤 10

250克水煮开加入10克白凉粉 哈哈我最爱用的白凉粉

步骤 11

煮到透明放到一边稍晾凉备用

步骤 12

把泡好的樱花放在模具里

步骤 13

倒入稍微冷确的白凉粉

步骤 14

整理樱花的形态

步骤 15

盖上模具的上半部分，用裱花袋把剩下的半分灌满送入冰箱冷确

步骤 16

拿出冰箱里冷藏一小时的樱花糖浆，过筛

步骤 17

只留下糖浆备用

步骤 18

淡奶油150克

步骤 19

樱花糖浆10克

步骤 20

加一点点粉色色素，介意也可以不加

步骤 21

淡奶油打发后装入裱花袋备用

步骤 22

取出冷藏的果冻 不用白凉粉直接放水冻成冻块也可以 我嫌冻冰块的时间长所以用了白凉粉做成果冻

步骤 23

放入杯子里

步骤 24

倒入樱花糖浆

步骤 25

倒入气泡水，我用的是樱花味的，你用别的口味的也可以

步骤 26

大写的美貌这样喝完全可以啦哈哈

步骤 27

挤上奶油（换成冰淇淋口感会更好）

步骤 28

拍美美照片 收工

菜谱创建时间：2019-04-04 17:08:48