黑全麦无油低脂墨西哥鸡肉卷

作者： 一张capi

快手方便，一次可以做四顿的量，两个卷饼大约300卡

用料

• 卷饼：
• 黑全麦（新良） 200克
• 开水 105克
• 泡打粉 1克
• 盐 1克
• 内容：——————
• 鸡胸肉 1块
• 白蘑菇 随意
• 番茄 1个
• 彩椒 1个
• 生菜 4片（两个卷）
• 其余任意自己喜欢的非淀粉类蔬菜或肉类 适量
• 烧烤酱 适量
• 黑胡椒 适量
• 白胡椒 适量
• 耗油 1小勺
• 盐 看情况
• 孜然 适量（没有不加）

黑全麦无油低脂墨西哥鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

卷饼材料混合揉成团盖保鲜膜松弛20min

步骤 2

面团分成8分，揉圆继续盖保鲜膜松弛10min

步骤 3

案板撒手粉，把面团擀到最薄，平底锅小火不放油烤，面饼鼓泡泡翻面，再烤个10秒就好了

步骤 4

把所有食材洗净切大丁放一个盆里，加入所有调味料，烧烤酱和耗油本身带咸味，觉得淡就放盐，不淡就不放，混匀。

步骤 5

烤箱预热180度上下火，烤盘垫锡纸，把食材铺在锡纸上，烤30分钟

步骤 6

卷饼上放生菜，烤好的食材，挤一点番茄酱，开吃！

黑全麦无油低脂墨西哥鸡肉卷的小贴士

烤好的卷饼内容可以用一个保鲜盒装放冰箱，吃时微波炉加热即可

菜谱创建时间：2019-04-04 16:10:17