麻婆豆腐

作者： 之味食刻

用料

• 豆腐 1块
• 小葱 1根
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 肉末 300克
• 花椒 20克
• 冰糖 10克

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块

步骤 2

把肉剁成肉末

步骤 3

花椒用沸油炸香后捞出

步骤 4

接着下蒜末爆香

步骤 5

然后把肉末下锅炒散，加入适量清水，

步骤 6

然后把豆腐下锅，一起煮开，加豆瓣酱、酱油、芝麻油 PS；豆腐切好后用清水加盐煮一遍

步骤 7

加入适量淀粉，缓慢搅拌均匀就可以了

步骤 8

麻婆豆腐完成啦

步骤 9

加入适量葱花，好吃又下饭的麻婆豆腐就完成啦

菜谱创建时间：2019-04-04 12:38:32