腌笃鲜

作者： 糯糯小厨师

用料

• 咸肉 100克
• 春笋 3根
• 姜片 3片
• 料酒 2勺
• 五花肉 100克
• 葱 少许
• 莴笋 1根
• 百叶结 10个

腌笃鲜的做法步骤

步骤 1

春笋去皮后在开水中煮15分钟；

步骤 2

取出煮过的竹笋，改刀成滚刀块；

步骤 3

莴笋去皮，切滚刀块备用；

步骤 4

五花肉和咸肉块汆水后备用；

步骤 5

准备好的食材放入汤煲；

步骤 6

加入冷水，葱段和姜片；

步骤 7

烧开后，小火炖煮40分钟，开盖撒葱花即可。

菜谱创建时间：2019-04-04 10:24:59